Onga, l’ami des Chefs!
C’est derrière les fourneaux de son atelier culinaire que, Sonia Ngbonga, chef cuisinier, chez Grabrielle Traiteur, exerce son savoir-faire pour le plus grand bonheur de ses clients. Pour maintenir son service au top et relever au quotidien le défi de satisfaire sa clientele, Chef Sonia semble avoir trouvé le parfait allié: les bouillons culinaires Onga.
En effet, Onga n’a plus aucun secret pour le chef Sonia Ngbonga. Elle maîtrise tous les produits de la marque par coeur et les utilise pour équilibrer créativité et saveur dans ses plats. En cuisson comme en marinade, Onga est définitivement “le coup de main” par excellence de cette passionnée de cuisine. Avec un produit adapté pour chaque type de plat, Onga a su convaincre chef Sonia qui, désormais fait confiance à Onga pour toutes ses préparations.
Aussi, c’est en véritable artiste, qu’elle revisite les ingrédients locaux pour concocter les menus les plus originaux et appétissants.
Son menu du jour: “Chenilles aux légumes”, “Batônnets de patates douces” et “Ailes de poulet avec de la sauce pimentée”.